Après avoir écrit et réalisé plusieurs courts-métrages (avec de nombreuses sélections en festivals et prix) au cours des 15 dernières années, Vincent a réalisé son premier long-métrage Désertitude, sorti en 2022. En 2023 a eu lieu l’appel à projet de la 1er édition de la collection Far Ouest et son projet (co-écrit et co-réalisé avec Mathieu Alexandre) Rodéo à Ker Lanneg a été retenu dans la sélection finale. Ce film de 61min a été récompensé du Coup de cœur du Jury lors du Festival Fiction de La Rochelle en 2026. Vincent est également monteur. Il a monté la plupart de ses films (notamment Désertitude et Rodéo à Ker Lanneg), ainsi que plusieurs documentaires (notamment Il était une fois Michel Legrand, sélectionné à Cannes en 2024)