Formé à la guitare jazz et à l’écriture classique, Sylvain Hellio cofonde en 2003 le groupe de pop Yubaba Smith & Fortune (Radio Nova, Les Nuits Zébrées), au sein duquel il développe, en tant que compositeur et arrangeur, son goût pour la production et l’expérimentation.

Son envie d’explorer de nouveaux formats l’amène ensuite à collaborer, dès 2006, avec le jeu vidéo indépendant, alors en plein essor. Il y réalise de nombreuses bandes-son (Big Bang Mini, Hell Yeah!, Soulbubbles, Pix the Cat), saluées par plusieurs récompenses (Milthon et DevGAMM de la meilleure bande-son, prix du ministère de la Culture). Il collabore également avec l’édition jeunesse (Albin Michel Jeunesse, Quelle Histoire) et compose, en 2020 et 2021, l’ensemble des bandes-son de la série Mythes et Légendes (Spotify Originals), qui se hisse en tête des podcasts les plus écoutés de Spotify.

À partir de 2023, tout en élargissant son terrain d’expression au théâtre et aux ciné-concerts, Sylvain Hellio mène un projet plus personnel : il sort sous son nom « L’homme du bois », un premier EP quatre titres de chansons pop en français, coécrit avec son frère.